Une cantine au top !

Le Vernet se retrouve dans le top 10 des villages les plus écolos de l’Allier en partie grâce au projet de restructuration du groupe scolaire Marcel Guillaumin ! Un article à découvrir en intégralité dans la Semaine de l'Allier (édition du jeudi 24 septembre 2020).

L’engagement environnemental est indéniable sur ce projet de cantine pour lequel nous nous sommes fixé comme objectif l’utilisation de matériaux biosourcés et locaux.

 

La cantine actuellement en chantier joue sur le circuit court avec une ossature bois essence sapin issue de la montagne bourbonnaise voisine, un bardage bois essence douglas issu de la commune du Vernet, et une isolation en paille, elle aussi locale puisqu’elle est issue des déchets agricoles de la plaine de la Limagne.